New England IPA

Bierwerkstatt

New England IPA

Von Zeit zu Zeit möchten wir etwas Außergewöhnliches aus der Welt des Bieres bieten. Dabei experimentieren wir mit ausgefallenen, teilweise historischen Rezepten und Zutaten. Das Resultat sind ungewöhnliche Bierspezialitäten wie das „New England IPA".

Dieses Bierist eine Unterkategorie der klassischen IPA´s (India Pale Ales) und stammt von der Ostküste der USA. Der Unterschied zum klassischen IPA zeigt sich in einer stärkeren Betonung der Fruchtigkeit im Vergleich zur Bittere. Unser „NEIPA“ wurde mit einer Kombination aus bayerischen und amerikanischen Aromahopfen eingebraut, mit amerikanischer Ale Hefe vergoren und im Lagerkeller noch einer zusätzlichen „Kalthopfung“ unterzogen.

Zutaten

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen

Details

Alkoholgehalt: 6,6 % vol.

Stammwürze: 16,2° Plato

Farbe: bernsteinfarben

Geschmack: tropisch - fruchtig

Gärungsart: obergärig

Brennwert kj/100ml: 200

Hopfensorte: Hallertauer Magnum, Hallertauer Tradition

Gebinde

Flasche 0,5L BV

Download

Kasten 20 x 0,5L BV
Abb. ähnlich

2L Bügelverschluß-Flasche

Download